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仙台屋桜と山菜料理

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我が家の仙台屋桜が、見頃を迎えております。。。



花が大きくて、葉が赤っぽいのが特徴です。近くにいらした時は、どうぞご覧くださいね(^。^)

駐車場の前も、先日の雨で雪が溶けて、一気に色鮮やかな黄緑色になりました!



見てると、心洗われるようですね(^^)

最近は、採れる山菜の種類も増え、栽培の月山岳も採れているようです。
我が家でも、



入荷しましたー!
ちょうど、山菜の種類が多い今だからこそ、山菜料理の写真撮影をしました。



上から、コシアブラ、赤こごみ、ドホイナ(クワダイ)、コゴミ、アイコ、ふきのとう、わらび、真ん中は、木の芽です。
たけのこ料理も撮影しました。





たけのこの焼いたものと、こ味噌煮です。

現在、月山志津温泉では、県内のお客様だけの受け入れとなりますが、早く県外のお客様にも来ていただき、美味しい山菜やたけのこ料理食べてもらえる日が来て欲しいと願っています。


若女将♪

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月山志津温泉 旅館仙台屋
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2020.05.15 Friday 08:45 | comments(0) | - | 
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